曾經(jīng)對于食物的做法并沒有什么概念，但是在升級為寶媽之后，便開始注重各種各樣的食材搭配，只為了能夠讓自己的寶寶吃的更加營養(yǎng)健康，身體壯壯。而補鈣一直以來都是很多寶媽關注的重點，當然我也不例外，所以特別的花了一些時間來研究各種牛奶的成分和含量，…

鰱魚火鍋是比較特色的火鍋，味道是很不錯的，適合冬天吃，那么鰱魚火鍋的做法是什么呢?魚頭洗凈放入不粘鍋煎至兩面金黃關火。湯鍋加熱放入蔥姜，再放入半個魚頭，沖入適量的開水，加少許白酒煮至魚塘奶白，加鹽，胡椒粉調味成為白湯備用。鍋中油燒熱放入火鍋…

水煮魚是川菜中的經(jīng)典名菜，也稱為江水煮江魚、水煮魚片，最早流行于重慶市渝北區(qū)翠云鄉(xiāng)。我們愛吃的火鍋就是發(fā)源在重慶的碼頭上，這就是了說明了重慶愛吃重口味，四川火鍋，所以水煮魚的前身其實是出自重慶的火鍋魚，最開始是針對司機朋友推出的，在當?shù)靥貏e…

家人團圓，親友相聚，咱們中國人聚會總少不了吃飯。而餐桌上必有的一道菜，就是魚。魚意喻“余”，有年年有余的好兆頭。而魚的種類繁多，烹飪方式更是多樣。那一條魚該如何選擇合適的烹飪方法?燒 烤脂肪較多的魚適合烤著吃，比如鰻魚、秋刀魚等，這樣可以產(chǎn)…